2019 riesling wismer foxcroft vineyard

white

$25.00

  • Tasting Notes

  • Winemakers Notes 

  • Technical Details

  • Food Pairings

The 2019 Riesling is the epitome of what makes Bench Riesling great, with an unexpected anduncommon mouth-filling weight and texture.

Nose: The nose explodes with beautiful lemon rind, lime leaf,nectarine, nutmeg, and honeysuckle aromas.

 

Palate: The nose continues on the palate while adding green apple, honeycomb, cumin, white lilac, and the distinctive chalky minerality of the Twenty Mile Bench.

 

Finish: As the wine sweeps across the palate towards the finish, a bright green leafiness and flinty gravel appear in waves, leading to an amazing, crunchy finish.

 

Pairing: With a hint of sweetness, Riesling is a great match to help tame down the heat in spicy dishes like Indian, Thai, or Mexican dishes.

The cool and steady growing season experienced in 2019 was truly ideal for Riesling, allowing grapes to develop their flavour in full while still maintaining exceptional acidity.

 

Hand-picked and hand-sorted at an ideal time on October20th, the Riesling was then gently whole-cluster pressed and the juice was naturally settled before a long, slow, and cool fermentation in stainless steel tanks at 12°C. The wine was aged on yeast lees for 7 months in concrete tanks following fermentation. The 2019 Riesling was bottled on August 5, 2020.

Vintage: 2019

Vineyard: Wismer-Foxcroft Vineyard

Varietal: Riesling

Appellation: Niagara Peninsula

Sub-Appellation: Twenty Mile Bench

Total Production: 480 Cases

Average Brix at Harvest: 20.7

Acidity: 8.2 g/L

pH: 3.09

Alcohol: 12.5%

Residual Sugar: 9 g/L

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Back Vintages

  • 2022

  • 2021

  • 2020

  • 2019

  • 2018

  • 2017

  • 2016

  • 2015

  • 2014

  • 2013

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed ultricies lacinia velit eget efficitur. Suspendisse laoreet, est vel rhoncus pretium, nunc mauris viverra diam, egestas consectetur sapien orci eleifend eros. Donec volutpat, nisi quis iaculis auctor, ligula nisl tincidunt turpis, at dictum nunc dolor sit amet dolor. 

 

Maecenas maximus, turpis in cursus malesuada, nibh magna scelerisque metus, ac egestas felis nisi ut tortor. Phasellus tristique convallis tellus, ac lacinia diam varius eu. Nullam facilisis, justo ut bibendum euismod, augue sem porta ligula, quis maximus velit magna quis nulla. Aliquam euismod turpis sapien, accumsan sodales enim scelerisque non. Duis eros nisl, luctus vitae nunc sit amet, ultrices vestibulum mauris. Morbi imperdiet accumsan nibh, at tincidunt felis laoreet nec. Ut eget efficitur urna, vel convallis mi. 

 

Etiam sollicitudin hendrerit sem a sollicitudin. Pellentesque sed laoreet nisl. Maecenas quis erat in mauris tempor pretium sit amet nec augue. Nulla iaculis elit id elit blandit, non cursus nunc auctor. Mauris hendrerit a tellus ut hendrerit. Donec in mattis purus.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Aliquam hendrerit fermentum tincidunt. Sed vel dictum velit. Phasellus sit amet interdum nisl, vel dignissim nisl. Aenean in felis quis velit rutrum vehicula ut vel nibh. 

 

Etiam volutpat facilisis lacinia. Cras maximus ex vitae nunc pretium tempor. Etiam cursus lacus sed erat aliquam malesuada. Nam auctor est faucibus elementum euismod.

 

Vivamus commodo justo tortor, non scelerisque lectus faucibus et. Mauris vestibulum nulla ultricies erat tempus, et vulputate risus laoreet. Sed volutpat fermentum odio eu iaculis. In sit amet lectus mi. 

Praesent non ipsum enim. Praesent volutpat magna sed libero iaculis tempor. Sed dictum tempus nisl, quis ultrices ex elementum vitae. Morbi et lorem tincidunt tortor vestibulum ultricies posuere vel leo. Phasellus mattis orci a sem facilisis varius.

Join The Club

Wine delivered right to your door

Join
Shopping cart

Your cart is empty.

Return to shop
close